Att baka med barnen

Jag älskar att baka. Tidigare i livet har jag haft perioder då jag inte köpt något bröd, utan bakat allt själv. Men nu för tiden tar jag mig sällan tid att baka. Till stor del för att det inte är den avkoppling det en gång var.

 

Men i eftermiddags bakade jag och lillan tekakor. Hjärtformade, på hennes begäran. Jag hittade ett recept där de bara skulle jäsa 15 minuter, och gräddas i sju minuter. Så eftersom det bara var en timme kvar till kvällsmat tänkte jag att det borde vi hinna, med god marginal.

Följande hann hända innan/medan vi bakade. Hilda hällde en vattenkanna, halvfylld med vatten över sig. Vi bytte hennes kläder. Hon kissade på sig. Vi bytte hennes kläder. Hon behövde kissa igen. Vi gick på toa. Hon åt upp några deciliter mjöl och några kilo deg. Algot kom in, efter att ha varit ute med grannarna. Hans strumpor var blöta, jag skickade upp honom på övervåningen för att hämta nya. Jon kom hem från jobbet. Maten (som bara skulle koka medan vi bakade) kokade över. Algot började vrålgråta från övervåningen. Jag sprang upp till honom. Det visade sig att han klättrat upp på, och ramlat ner från, skötbordet (förutom en öm bakdel, gick det trots allt bra). Ner igen och fortsätta bakningen, medan Jon tog över tröstandet. I ett försök att rädda undan lite deg som Hilda ville äta, råkade jag slå till ett mått med mjöl i, som for ner på golvet.

Men till slut blev både brödet och övrig kvällsmat färdig. Behöver jag säga att lillan inte åt något bröd, bara pålägg. Men jag tyckte det var gott i alla fall.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *